Poivre long d'Afrique - Timiz
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Ce poivre long, qui pousse à l’état sauvage dans la forêt des hauts plateaux éthiopien est surprenant.
Alliant arômes herbacés et de cigares, il s’associe avec les viandes et plus particulièrement les gibiers et le canard. On retrouvera sa fraîcheur dans les terrines de volailles et de porc.
Plus étonnant, le poivre Timiz entrera parfaitement dans des compositions sucrées utilisant le chocolat.
Composition
Poivre long Timiz
CONDITIONNEMENT
25g
Une marque engagée !
et Matières biologiques
Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !
Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Commerce éthique
Bien rémunérer les producteurs et productrices, tout en garantissant de bonnes conditions de travail, partout dans le monde : c’est la base.
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